Mì trộn sốt cay cay lạ miệng, với hương vị thơm ngon và màu sắc hấp dẫn hẳn sẽ rất thích hợp cho những ngày chán cơm đấy! Hãy vào bếp làm món ngon này nhé!
Mì trộn -món ngon “giải ngán” cho ngày nóng chán ăn

Nguyên liệu gồm có:

  • Mì khô - 150 gr
  • Ớt chuông - 1 quả
  • Hành tây - 1 củ
  • Thịt gà - 100 gr
  • Bơ lạc - 100 gr
  • Xì dầu - 60 ml
  • Nước ấm - 80 ml
  • Gừng - 1 củ băm thật nhỏ
  • Tỏi - 1 tép vừa băm thật nhỏ
  • Vừng rang vàng - 40 gr
  • Dưa chuột - 1 quả
  • Mật ong, ớt bột, hành lá, giấm gạo, muối, tiêu, dầu vừng - gia vị

Hướng dẫn Cách chế biến:

cách làm mì trộn

Bước thứ nhất(1):  Các bạn rửa thật sạch ớt chuông, dưa chuột, hành tây, hành lá rồi cắt thành những miếng mỏng vừa ăn.

cách làm mì trộn 1

Bước thứ hai(2):  Các bạn cho hành tây vào xào cho đến khi thơm thì cho tiếp ớt chuông vào đảo nhanh.

cách làm mì trộn  2

Bước thứ ba(3):  Các bạn luộc chín mì, sau đó dội sơ bằng nước lạnh cho mì dai rồi để ráo.

cách làm mì trộn 3

Bước thứ tư(4):  Tiếp theo các bạn thái thịt gà thành miếng nhỏ rồi xào chín với dầu mè và tiêu. Bạn nếm nêm gia vị cho vừa miệng nhé.

cách làm mì trộn  4

Bước thứ năm(5):  Để làm nước sốt, các bạn cho bơ lạc, xì dầu, nước ấm, vừng rang, gừng, tỏi, mật ong, ớt bột, giấm gạo, dầu vừng, tiêu và muối vào trộn thật đều.

cách làm mì trộn  5

Bước thứ sáu(6): Cuối cùng, bạn trộn thật đều mì với dưa chuột, ớt chuông, thịt gà và nước sốt với nhau cho thấm gia vị rồi thưởng thức nhé!

cách làm mì trộn  6

 

cách làm mì trộn  7

Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ ăn sáng

món sườn cach lam ca hoi ngon cách làm bánh đa cua lam banh cuon Biscotti mit non ham dua cà tím chiên bột khung anh nam Kim cham Lẩu gà Chè bạch quả thit chien gion cẩm cà nướng bua an sang cach lam dua cai muoi sốt bơ chanh pha trÃƒÆ phú Hạ món chè Chè ngô ngon ngọt dễ làm cách làm bánh crepe rang muối thịt bò khô nau nuoc duong suon xào chua ngọt món Hàn Quốc quy trình chế biến Mì Ý âu dac nau nam chế cà ri cá nấm xào sả ớt Nấm xào sả ớt nhanh quẠcam chân váy ngắn cach lam Crème Brûlée Thái Lane="bac Chiênnchiêne="background-color: #BC0C2B" href="/index.php?q=mâm cỗ ngày tết">mâm cỗ ngày tết hưỡng dẫn nấu ăn bánh canh vịt Ốc lông hấp sả Bún thịt nướng suon cuu sot nam kieu Y tôm chiên sốt mật ong Cháo nhái nước dừa cach lam tuong ot thịt rang mắm tép Bánh phu thê trong lễ cưới ở đất Cố cach chien muc Doc Cách nấu dê cơm lá sen chiên chả giò tôm rim bong lan quả mùa hè bị tẩm hóa chất List Chả Giảm Cân Đặc Sản Thịt Gà Hủ Tiếu Tráng Miệng Bánh Mặn cách làm cháo tía tô Giáng Sinh Thức Uống Luộc Ăn Trưa Ngày Tết Ngày Lạnh List Cơm Món Chay Bánh Trung Thu Xào thơm ngon Hầm Thịt Cừu bún thịt bò Ăn Sáng Thịt Dê Dễ Làm Cua Biển Lagu sườn non Trung Thu súp lơ xào tỏi thịt ba chỉ kho list kho tôm nướng thái cay kem ốc quế cherry cà ri chẠm am thuc cach lam banh mi bo toi món dành cho phụ nữ mang thai đậu phụ chiên trứng Cuối tuần đi ăn cháo cá ở ngoại ô dua Cún Khang Thịt ba chỉ kho gừng cupcake Giả Cách lựa chọn loại trứng phù hợp làm sữa chua meo hay phan thiết sinh to dau cho mua he Gà chiên đậu hũ xào bún chân giò mã â¹ thach dúa xa lach bún nem chiên thịt heo bún chả tôm Ca lang chè bánh lọt Cocktail cach nau xoi sup băp